فوایدی از سیب که هرگز درباره آن ها نشنیده اید! - آب مایه حیات

به گزارش آب مایه حیات، یک سیب در روز، شما را از پزشک بی احتیاج می نماید. این یک ضرب المثل معروف متعلق به قرن 19 میلادی است که ظاهرا حقیقت دارد!

سیب یکی از محبوب ترین میوه ها در میان دوست داران سلامت و افرادی است که به حفظ تناسب اندام و مراقبت از آن اهمیت می دهند. یک میوه آبدار و خوشمزه که ارزش غذایی بسیار خوبی دارد و تغذیه از آن منافع فراوانی برای بدن انسان دارد. آب مایه حیات در ادامه میخواهد به تعدادی از مهم ترین خواص سیب اشاره کند. همراه ما باشید.

خواص سیب برای کاهش وزن

فیبر و آب فراوان موجود در سیب، آن را به یک گزینه مناسب برای کاهش وزن تبدیل نموده است. در یکی از تحقیقات، افرادی که قبل از خوردن غذا، قطعاتی از سیب مصرف نموده بودند، نسبت به کسانی که از سیب استفاده نکردند، احساس سیری و پر بودن بیشتری داشتند.

خواص سیب برای قلب

از دیگر خواص سیب می توان به کاهش بیماری های قلبی و عروقی اشاره نمود. یکی از دلایل آن وجود نوعی از فیبر است که باعث کاهش سطح کلسترول خون می گردد.

کاهش خطر بیماری دیابت

چندین تحقیق مختلف نشان داده که خواص سیب برای کاهش خطر بیماری دیابت نوع 2 موثر است. در این تحقیق، نتیجه گرفته شد که مصرف روزانه سیب باعث کاهش 28 درصدی خطر دیابت نوع 2 نسبت به افرادی می گردد که از آن استفاده نمی نمایند. حتی خوردن چند عدد سیب در طول هفته تاثیر به سزایی در بهبود و کنترل این نوع از بیماری دیابت دارد.

یاری به دستگاه گوارش

یکی دیگر از خواص سیب وجود پکتین در آن است. پکتین نوعی فیبر است که به عنوان پری بیوتیک عمل می نماید. پری بیوتیک در واقع انواعی از مواد غذایی هستند که به رشد و عملکرد باکتری های مفید دستگاه گوارش یاری می نمایند. پس از خوردن سیب، روده باریک شما نمی تواند فیبر موجود در آن را هضم کند بلکه این فیبر به بخش کولون می رود و در آن جا به عنوان ماده غذایی باکتری های مفید استفاده می گردد.

جلوگیری از سرطان

تحقیقات فراوانی در این زمینه صورت گرفته و بسیاری از دانشمندان به این نتیجه رسیده اند که خواص سیب در کاهش خطر ابتلا به سرطان کاملا موثر است. بعلاوه تحقیقات انجام شده روی تعدای از زنان، نشان داد که مصرف مداوم سیب، موجب کاهش مرگ بر اثر سرطان خواهد شد.

مصرف سیب و مبارزه با آسم

سیب به علت داشتن مقادیر مناسبی از آنتی اکسیدان احتمالا برای ریه ها بسیار مفید است و می توان با خوردن آن، به مبارزه با بیماری آسم رفت. پوست سیب حاوی ماده ای به نام کوئرستین است که در تنظیم کارهای سیستم ایمنی بدن یاری می نماید.

خواص سیب برای استخوان های بدن

خواص سیب به افزایش استحکام استخوان ها مرتبط است. تحقیقاتی در این زمینه نیز صورت گرفته که نشان می دهد ارتباط مستقیمی بین سلامت استخوان و مصرف سیب وجود دارد.

محافظت از مغز در دوران پیری

از تاثیرات مثبت و خواص سیب در دوران پیری، می توان به حفظ سلامت مغز و بهبود عملکرد آن مشاهده اشاره نمود. سیب می تواند ماده ای به نام استیل کولین را ذخیره کند. این ماده نوعی انتقال دهنده عصبی است که در دوران پیری کاهش یافته و کمبود آن باعث اثرات مخربی بر مغز می گردد. آلزایمر از جمله مشکلاتی است که به خاطر کمبود استیل کولین در مغز به وجود می آید.

پیشنهاد مطالعه: از شما دعوت می کنیم مطلب به این 5 علت به همبرگر لب نزنید را بخوانید.